mercoledì 20 maggio 2015

Le piante "preziose"

Sto iniziando a raccogliere queste piante in un certo senso preziose, perché ne ho piccole quantità.
Con le verdure che producono tantissimo, tipo cicoria, chenopodio, bietole, borragine, tetragonia... cucino piatti che necessitano di tanta verdura, per esempio una grande insalata-piatto unico con la cicoria, mentre quelle da cuocere le preparo in umido, in minestra o sotto forma di polpette o polpettone vegetale.
Con le verdure meno abbondanti in genere condisco la pasta o il risotto.
In questi giorni ho raccolto appunto "le preziose": anredera cordifolia (due volte) Water convolvulus e Silene.
Buone!

Ecco qualche foto:

Centranthus


Cisto


Cisto con insetto. Assomiglia a una Cantaride ma non ne sono certa.
Domanda difficile: che insetto è?

Altro insetto sconosciuto.
Assomiglia a una Xylocopa violacea, ma è di taglia più piccola e ha quelle due macchie bianche sul dorso.
Altra domanda difficile: che insetto è?




Questa non è proprio una domanda difficile. E' più un quiz stile Settimana enigmistica.
"Trova la pianta nascosta".
Qui sotto ci sono tre piante di zucchina trombetta.


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20 aprile