sabato 28 giugno 2014

28 giugno

Poco tempo per l'orto e verdure lunghe da cucinare. Per fortuna le continue piogge mi esonerano dall'annaffiare
I miei fiori secchi superano quelli freschi, dovrei proprio fare un po' di pulizia.

Raccolto: Erbacce e verdure non pregiate: portulaca, cicoria, tarassaco, melissa, foglie di zucchina, enotera
Zucchina, fiori di zucca e cetriolo.


Cucinato:
Di solito separo gli steli di portulaca da conservare in agrodolce, separandoli dalle foglie, ma oggi non ce l'avrei fatta, così ho messo tutto nel polpettone di verdura: portulaca, cicoria, tarassaco, melissa, foglie di zucchina, foglie di enotera
Fiori di zucca impanati e "fritti" senza olio.

3 commenti:

  1. Uffu , devo essere proprio posseduta da qualche virus..
    Ti stavo giusto scrivendo che sono diversi giorni che non riesco ad accedere :(..vediamo se riesco pubblicare

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    Risposte
    1. ce l'hai fatta! Quindi speriamo niente virus. Ah, io ti ho appena raccontato che ho cucinato il polpettone... e tu avevi già letto qui.
      Ciao!

      Elimina

Grazie per il tuo commento.

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