Narcisi

Finalmente sono fioriti!

Poi ne arriveranno anche altre varietà.


In questi giorni ho raccolto tantissimo: cicoria spontanea che invade le aiuole dell'orto (Tarassaco ed altro, non so i nomi di tutte le varietà) borragine, lattuga, sedano, qualche piccola patata, broccoletti all'olio, cicoria, silene...

La mia ricetta particolare di questi giorni: ho preparato i finti pizzoccheri, vale a dire una pasta fresca che può vagamente dare l'idea dei pizzoccheri.
Li ho impastati con aggiunta di farina di semi di lino e conditi con "broccoletti all'olio" silene, patate, grana e fontina.
Avevo il grano saraceno, potevo macinare quello anziché i semi di lino ed essere più fedele alla ricetta, ma così li trovo buonissimi.

Con la borragine ho fatto il risotto, ma io faccio spesso il riso con la verdura, quindi non è una novità.

Oggi ho raccolto tante piante da fiore medio piccole e qualche talea di rosa: domani andrò da un'amica che non vedo da tempo, e sarà così gentile da adottare alcune delle mie piantine  :-)


Ieri sera ho visto un piccolo geco! che bello.
Non dimentico mai di guardare nei loro angoli preferiti, è stata una bella sorpresa.

Oggi, meno bello, ho visto due cavolaie... Già iniziano a deporre uova sulle mie brassicacee.
Ancora meno bello, le limacce hanno ridotto a zero le piantine in serra.
Ho dovuto mettere un po' di antilumaca, ma quelle piantine non si riprenderanno.