mercoledì 30 dicembre 2020

Peperoni e zucchine

Penso di avere raccolto tutti i peperoni. (Avevo gli occhiali appannati).


Ho aperto una zucchina spinosa del cugino, e ho piantato  il seme. Lo so che si dovrebbe piantare la zucchina intera, ma tutte non le posso piantare, e mi sarebbe dispiaciuto buttare via il seme già mezzo germogliato , così l'ho messo nella terra. Come faccio con tutti i semi che sarebbero da buttare via. Spesso  attecchiscono anche se privati della polpa



Con la  polpa della zucchina ho preparato un sughetto, finito sopra ad una pizzetta e dentro alle crepes di albumi.


2 commenti:

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