Melamisù

Si possono fare diverse varianti.

Io ho usato: 

100 g di savoiardi

3 mele

Prugne (s)congelate

10 amaretti (25 gr.)

Mele a fettine, 5 amaretti e succo di prugna in pentola. Cuocere qualche minuto.

Mettere i savoiardi asciutti in uno stampo.

Versare metà frutta

Mettere 5 amaretti

Versare il resto della frutta

Terminare i savoiardi.

Lasciare diffondere l'umidità della frutta nei savoiardi. Conservare in frigorifero.

Contiene zuccheri? Molti. Zuccheri aggiunti? Zero.  

Chi avesse voglia di accendere il forno può impastare una pasta per strudel stenderla e metterci dentro il ripieno. Questo, o qualcosa di simile.