Raccolto:
Foglie di zucchina
Fiori di zucca
Lattuga
Asparagi
Manutenzione:
tolti fiori secchi,
imbottigliata l'acqua piovana per annaffiare i fiori in vaso.
Estirpato erbe infestanti stradina
Zappato aglio e scalogno
Cucinato:
"ragù" con steli di foglia di zucchina, asparagi e pomodoro
Fiori di zucca "fritti" senza olio.
Oggi ho fatto per la prima volta il sapone!
Dovrò aspettare parecchio per capire come è venuto. Non sono una persona paziente...
Quello che semino, coltivo, raccolgo e cucino. Bonus extra: quello che cucio, taglio, invento, incollo...
sabato 31 maggio 2014
venerdì 30 maggio 2014
30 maggio
Oggi non ho avuto tempo per l'orto.
Raccolto:
lattuga A1
Chenopodio
Novità:
fiorito girasole nano
Fiorita Stackys lanata
Primo fiore femminile di zucca mantovana
Seminato Statice (Limonio)- pilastro
Sbriciolati aromi misti secchi
Sgranati semi di Aquilegia.
Cucinato:
"Piadina" con lattuga e quartirolo
minestra di chenopodio e pak choi
Foto di RHAGONYCHA FULVA
Foto di piante
Raccolto:
lattuga A1
Chenopodio
Novità:
fiorito girasole nano
Fiorita Stackys lanata
Primo fiore femminile di zucca mantovana
Seminato Statice (Limonio)- pilastro
Sbriciolati aromi misti secchi
Sgranati semi di Aquilegia.
Cucinato:
"Piadina" con lattuga e quartirolo
minestra di chenopodio e pak choi
Foto di RHAGONYCHA FULVA
Foto di piante
giovedì 29 maggio 2014
29 maggio
Raccolto:
Tantissima Tetragonia, zona serra e A1
Fiori di zucca
Rosmarino e salvia
Trapiantato:
Broccoletto all'olio
Basilico
Novità:
Fioriture:
Coreopsis tinctoria doppia
Achillea cerise queen
Alstroemeria gialla! Pensavo stesse per fiorire quella rosa di Palmira, invece è fiorita la mia, che non fioriva da molti anni.
Cucinato:
crepe con tetragonia
Tetragonia congelata
Regalato:
Fiori di zucca rosmarino e salvia
Le foto le metterò domani.
Tantissima Tetragonia, zona serra e A1
Fiori di zucca
Rosmarino e salvia
Trapiantato:
Broccoletto all'olio
Basilico
Novità:
Fioriture:
Coreopsis tinctoria doppia
Achillea cerise queen
Alstroemeria gialla! Pensavo stesse per fiorire quella rosa di Palmira, invece è fiorita la mia, che non fioriva da molti anni.
Cucinato:
crepe con tetragonia
Tetragonia congelata
Regalato:
Fiori di zucca rosmarino e salvia
Le foto le metterò domani.
mercoledì 28 maggio 2014
28 maggio
Raccolto:
- fiori di zucca,
- bietoline
- foglie di chia
- Nespole
- lamponi
Trapiantato:
- Broccoletto all'olio
- Amaranto
Estirpato spinaci
Vangato A1m2
Novità:
- Finalmente ributta il tamarindo!
Oggi tante prime fioriture:
- Gaura rosa di Palmira
- Achillea Cerise queen di Lidia
- Ipomea Scarlet O'Hara di Konrad
- Ortensia
- Fagioli di Nellie
- Hemerocallis fulva
Cucinato:
Bietoline da congelare
Bietoline per contorno (solo lessate)
Crocchette con bietoline, miglio e borragine
Salsa alla chia
Sbriciolata Balsamita essiccata
Oggi 2 pagine di foto
Prima
e
seconda pagina
- fiori di zucca,
- bietoline
- foglie di chia
- Nespole
- lamponi
Trapiantato:
- Broccoletto all'olio
- Amaranto
Estirpato spinaci
Vangato A1m2
Novità:
- Finalmente ributta il tamarindo!
Oggi tante prime fioriture:
- Gaura rosa di Palmira
- Achillea Cerise queen di Lidia
- Ipomea Scarlet O'Hara di Konrad
- Ortensia
- Fagioli di Nellie
- Hemerocallis fulva
Cucinato:
Bietoline da congelare
Bietoline per contorno (solo lessate)
Crocchette con bietoline, miglio e borragine
Salsa alla chia
Sbriciolata Balsamita essiccata
Oggi 2 pagine di foto
Prima
e
seconda pagina
martedì 27 maggio 2014
27 maggio
Raccolto:
Tantissima borragine
Qualche bietolina
Poca basella rubra.
Tutto zona stradina
manutenzione: tolte rose secche
Trapiantato
tanacetum niveum
Cucinato:
Crocchette con le erbe raccolte
Boccioli di borragine sott'olio
Tantissima borragine
Qualche bietolina
Poca basella rubra.
Tutto zona stradina
manutenzione: tolte rose secche
Trapiantato
tanacetum niveum
Cucinato:
Crocchette con le erbe raccolte
Boccioli di borragine sott'olio
lunedì 26 maggio 2014
26 maggio
Stanotte faceva troppo caldo, così mi sono alzata presto e mi sono dedicata alle cose più lunghe e noiose.
Raccolto:
piccoli frutti
Fiori di zucca
Cardo scozzese
Aromi misti da seccare
Balsamita glocalis da seccare
Lattuga
Spinaci e tetragonia A1
Parassiti:
Caccia alla limaccia, all'Eurydema ornata e alla Cetonia aurata.
Manutenzione:
tolte rose secche e altri fiori appassiti, tolte foglie con macchia nera
Cucinato:
Pasta con cardo scozzese e besciamella.
Farro con spinaci e tetragonia.
Macedonia
Raccolto:
piccoli frutti
Fiori di zucca
Cardo scozzese
Aromi misti da seccare
Balsamita glocalis da seccare
Lattuga
Spinaci e tetragonia A1
Parassiti:
Caccia alla limaccia, all'Eurydema ornata e alla Cetonia aurata.
Manutenzione:
tolte rose secche e altri fiori appassiti, tolte foglie con macchia nera
Cucinato:
Pasta con cardo scozzese e besciamella.
Farro con spinaci e tetragonia.
Macedonia
domenica 25 maggio 2014
25 maggio
Raccolto:
Fiori di zucca,
Lattuga
Cicoria
Petali di rosa
Manutenzione:
Tolti i fiori secchi
Estirpate erbe infestanti dalle zucchine
Zappate aiuole zona stradina
Cucinato
Insalata con lattuga e cicoria (e polenta)
Marmellata con mela e petali di rosa
Marmellata con mela e fiori di zucca.
Novità: fiorito il sedano rosso
Foto
Foto di piante e semenzali
Foto di insetti
Fiori di zucca,
Lattuga
Cicoria
Petali di rosa
Manutenzione:
Tolti i fiori secchi
Estirpate erbe infestanti dalle zucchine
Zappate aiuole zona stradina
Cucinato
Insalata con lattuga e cicoria (e polenta)
Marmellata con mela e petali di rosa
Marmellata con mela e fiori di zucca.
Novità: fiorito il sedano rosso
Foto
Foto di piante e semenzali
Foto di insetti
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