Per Luisa II

 ...dopo aver versato l'impasto, ho coperto con coperchio/stoffa/coperchio e ho fatto cuocere.

Rassodato! È ora di girate.

Girata!

Poi mi sono dedicata alle bucce di arancia, che nel frattempo hanno proseguito la cottura. Ho tolto l'altro liquido rimasto e ne ho fatto un barattolo per la prossima torta. 

Le bucce, che sono vagamente simili a bucce d'arancia candite, le ho messe in altri due vasetti.

 Questi vasetti, rigorosamente aperti, li metto nel forno a microonde a bassa potenza e controllando in continuazione. Il contenuto deve sbollire uniformemente in tutte le sue parti senza traboccare.