Graditissimo regalo di Luciano, finalmente la Choisya ternata, o arancio messicano, mi sta regalando un'abbondante fioritura,
I boccioli erano formati già da dicembre, e la fioritura si era bloccata per il freddo, senza subire danni.
I fiori sono molto profumati, e belli sia da lontano che da vicino.
Quello che semino, coltivo, raccolgo e cucino. Bonus extra: quello che cucio, taglio, invento, incollo...
mercoledì 3 aprile 2019
Credetemi sulla parola...
...perché dalla foto non si capisce.
Milano, via Marco bruto, 18:43. Una nidiata di... ochette? Paperette? Anatrine? Passeggiava nei pressi del marciapiede, senza nessun adulto con loro.
lunedì 1 aprile 2019
Biete e fiori
Qualche giorno fa ( http://fioridiiaia.blogspot.com/2019/03/quei-che-rimane.html ) dicevo di voler assaggiare quelle biete nonostante l'aspetto poco invitante.
Ebbene, sono buonissime!
Non so se il merito sia delle biete o del "cavolo cinese" raccolto nella stessa vaschetta. Volevo cucinarli separatamente ma erano davvero pochissimi, così li ho uniti.
Li ho scottati brevemente con poca acqua, poi ho aggiunto degli spaghetti verdi fatti da me con borragine nell'impasto. Ho cotto tutto assieme, ho aggiunto del grana, e il risultato è stato fantastico.
Erano mesi con non mangiavo la pasta, e in genere non ci tengo molto, non mi piace nemmeno l'odore che si diffonde mentre lessa, ma questa combinazione mi è piaciuta tantissimo.
Quelle biete che sembravano tanto coriacee erano tenerissime e dolci. Come già dicevo sarà forse la fortunata combinazione, ma erano anche meglio delle biete comuni. Le terrò, e cercherò di farle andare a seme.
Queste foto sono già vecchie di qualche giorno.
Non ricordo che cavolo sia, e forse non è nemmeno un cavolo. I fiori sono simili al Cheiranthus giallo, e le foglie sono buone e tenere. Per il momento sto lasciando fiorire solo questo. Degli altri ho il nome e anche qualche seme.
Mi sembra di vedere qualche bocciolo anche sulla peonia erbacea rossa!
Antico e moderno.
Penso che lavare la verdura sia un'attività molto antica. Non piace a nessuno masticare foglie ricoperte di terra.
Ora abbiamo gli smartphone, e mentre lavavo questa cicoria dettavo l'aggiornamento di qualche giorno fa... Ottimizzazione del tempo.
Ebbene, sono buonissime!
Non so se il merito sia delle biete o del "cavolo cinese" raccolto nella stessa vaschetta. Volevo cucinarli separatamente ma erano davvero pochissimi, così li ho uniti.
Li ho scottati brevemente con poca acqua, poi ho aggiunto degli spaghetti verdi fatti da me con borragine nell'impasto. Ho cotto tutto assieme, ho aggiunto del grana, e il risultato è stato fantastico.
Erano mesi con non mangiavo la pasta, e in genere non ci tengo molto, non mi piace nemmeno l'odore che si diffonde mentre lessa, ma questa combinazione mi è piaciuta tantissimo.
Quelle biete che sembravano tanto coriacee erano tenerissime e dolci. Come già dicevo sarà forse la fortunata combinazione, ma erano anche meglio delle biete comuni. Le terrò, e cercherò di farle andare a seme.
Queste foto sono già vecchie di qualche giorno.
Non ricordo che cavolo sia, e forse non è nemmeno un cavolo. I fiori sono simili al Cheiranthus giallo, e le foglie sono buone e tenere. Per il momento sto lasciando fiorire solo questo. Degli altri ho il nome e anche qualche seme.
Mi sembra di vedere qualche bocciolo anche sulla peonia erbacea rossa!
Antico e moderno.
Penso che lavare la verdura sia un'attività molto antica. Non piace a nessuno masticare foglie ricoperte di terra.
Ora abbiamo gli smartphone, e mentre lavavo questa cicoria dettavo l'aggiornamento di qualche giorno fa... Ottimizzazione del tempo.
domenica 31 marzo 2019
Fiori
Video di ieri.
Nel video mancano i nomi di Forsythia, Choysia ternata, Brunnera, Ajuga
Nel video mancano i nomi di Forsythia, Choysia ternata, Brunnera, Ajuga
19 03 30 fiori
This is "19 03 30 fiori" by Iaia on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
sabato 30 marzo 2019
Laurus nobilis e Prunus cerasus
Cioè Alloro e Amareno in fiore.
19 03 30 Laurus e prunus
This is "19 03 30 Laurus e prunus" by Iaia on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
venerdì 29 marzo 2019
Quei che rimane...
...delle melanzane.
Dopo due ribaltamenti, mio scoraggiamento e conseguente abbandono precoce all'addiaccio, sono rimaste solo due piccolissime piantine di melanzana, nascoste da altra vegetazione. Ci sono delle biete non meglio identificate che sembrano di pessima qualità. La foglia al tatto è molto coriacea.
Nonostante la piccolissima quantità vorrei assaggiarle, per capire se si meritano di essere trapiantate all'aperto o se possono essere abbandonate al loro destino.
C'è la Nicandra physalodes, cavoli cinesi, Tetragonia.
Dopo due ribaltamenti, mio scoraggiamento e conseguente abbandono precoce all'addiaccio, sono rimaste solo due piccolissime piantine di melanzana, nascoste da altra vegetazione. Ci sono delle biete non meglio identificate che sembrano di pessima qualità. La foglia al tatto è molto coriacea.
Nonostante la piccolissima quantità vorrei assaggiarle, per capire se si meritano di essere trapiantate all'aperto o se possono essere abbandonate al loro destino.
C'è la Nicandra physalodes, cavoli cinesi, Tetragonia.
Untitled
This is "Untitled" by Iaia on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
mercoledì 27 marzo 2019
Epimedium alpinum
Che bello! Sono contentissima di presentare questo fantastico fiorellino che ho trovato per caso qualche giorno fa. Non sapevo il nome! Ero sicura che me l'avesse dato un'amica, ma lei diceva di non averlo mai visto. Invece me l'aveva dato proprio lei! Mi è stato identificato da uno dei fantastici ed ineffabili botanici di Acta plantarum, poi la mia amica si è ricordata.
Come da titolo, si tratta di Epimedium alpinum.
Epimedium alpinum from Iaia on Vimeo.
Come da titolo, si tratta di Epimedium alpinum.
Epimedium alpinum from Iaia on Vimeo.
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