Il sapone più...

...sbricioloso dell'universo.

😭

Si è addensato in un attimo, 

e, quando dopo un paio d'ore l'ho controllato, sembrava di pietra.

L'ho già usato. Lava bene, e non rovina le mani.

Sono riuscita a staccarlo dal frullatore, e le briciole le sto usando in lavatrice. 

Germogli di cappero???

Mi sembra strano che i miei semi di cappero autoprodotti siano germogliati! E così velocemente??? Saranno loro?

Ŝajnas al mi strange, ke miaj kapraj semoj ĝermis! Kaj tiel rapide??? Ĉu ili estas kapraj aŭ herbo?

Semi di Capperi!

Non so se siano realmente maturi  o solo seccati. In passato ho già raccolto un paio di frutti di cappero, ma dai semi contenuti al loro interno non è mai nato nulla. Quest'anno ne ho ben due! Così ci provo di nuovo. I semi di uno di questi frutti li seminerò in un vaso, che terrò questo inverno in casa, i semi dell'altro li seminerò sulla stradina. Così finalmente avrò, si spera, le piante di cappero sulla stradina, come vorrebbe l'amica che mi diede i semi in origine. Quasi sicuramente non sono vitali, ma ci provo ugualmente.

Mi ne scias ĉu ili estas maturaj aŭ simple sekaj. Mi jam rikoltis kelkajn kaprajn fruktojn en la pasinteco, sed la semoj ne ĝermis. Ĉi-jare mi havas du ol ili, kune! Do mi provas denove. La semojn de unu el tiujn ĉi fruktojn mi semos en poton, kiun mi konservos hejme ĉi-vintre, la semojn de la alia mi semos laŭ la vojeto. Do mi finfine havos, espereble, la kaprajn plantojn vojete, kiel ŝatus la amikino, kiu origine donis al mi la semojn. Ili preskaŭ certe ne ĝermos, sed mi ankoraŭ provas. Mi esperas, ke mi povas aldoni novan ĉapitron al la rakonto "Mi kaj la kaproj".

Pesto alla... Thailandese

 

Credevo di aver acquistato dei semi di chia, Salvia hispanica. Invece erano semi di basilico thailandese.

È cresciuto rigogliosissimo nonostante caldo, siccità, abbandoni e moria di quasi tutto il resto. 

Non sapevo cosa farne, di tutto quel basilico, così ho fatto il Pesto alla thailandese. La ricetta prevede: solo quello che ho in casa. Quindi: basilico t., un cucchiaio d'acqua, un cucchiaio di olio evo, grana, mandorle con buccia e gomasio. 

Ho frullato il tutto e ho congelato.

Buono! Io ho sempre odiato il pesto, ma devo dire che ho assaggiato solo quello fatto da mia mamma, che non sa cucinare niente. Dopo la terribile esperienza non avevo più avuto nessun desiderio di assaggiare il pesto. Quindi non posso fare paragoni con quello giusto. 

Questo è buono, e anche carino, negli stampini per i cioccolatini. 

Era "una tonnellata" l'ho dovuto congelare.

Mi aĉetis chia-semojn, Salvia hispanica. Anstataŭe ili estis tajlandaj bazikaj semoj!

La plantoj kreskis tre luksaj, malgraŭ varmego, sekeco, forlaso kaj la morto de preskaŭ ĉio alia en la ĝardeno.

Mi ne sciis kion fari per tia granda kvanto da baziliko, do mi inventis "tajlandan peston". La recepto provizas: nur tion, kion mi havas hejme. Do: baziliko 'thai', unu kulero da akvo, uno kulero da ekstra virga olivoleo, parmesano, migdaloj kun interna ŝelo kaj iomete da gomasio (salo kaj sesamo).

Mi miksis ĉion per miksilo, kaj frostiĝis.

Ĝi estas bongusta! 

Mi ĉiam malamis peston, sed mi devas diri, ke mi gustumis nur tiun faritan de mia patrino, kiu nenion povas kuiri. 

Post tia terura sperto, mi neniam havis la deziron gustumi peston. Do mi ne povas kompari ĉi tiun kun la ĝusta versio.

Ĉi tiu 'thaj pesto' estas bona, kaj ankaŭ bela, frostita en ĉokoladaj muldiloj.

Mi faris tre grandan kvanton, do mi devis frostigi ĝin.

Api su allium tuberosum

 

Orto a metà settembre

 

Nemmeno il cotone è cresciuto bene...

Esperanto?