Ieri, appena fatti, erano abbastanza buoni. Oggi sono diventati gommosi.
Va bene farli leggeri, ma ci ho messo davvero troppo poco olio.
Li ho tagliati sottilissimi e messi in padella a fuoco basso. Ne ho ricavato delle cialde croccanti veramente buone.
Dubito che altri riescano a fare biscotti gommosi come i miei, ma se dovesse capitare si può provare questa soluzione.
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A me fanno gola in ogni caso.
RispondiEliminaEh, ma tu sei gentile!
EliminaSono tipo cantuccini. Anche se hanno un'altra forma, sono prima cotti, poi tagliati, poi biscottati. Ne sto pensando una delle mie per perfezionare questa trovata.