giovedì 19 marzo 2020

Ricette creative con quelchec'é

Oggi ho parlato con Luisa di ceci, e mi sono ricordata le polpettine che ho fatto la settimana scorsa con ceci, erba aglina, provolone e albume d'uovo. Praticamente una bomba calorica, ma ne ho mangiata una a pranzo e una a cena.


Polpette bruttissime... l'impasto da crudo era ingestibile e non volevo impanarle.
Ho usato dei ceci ricevuti in regalo a Natale.
Li avevo lessati tutti e messi in vasetti di vetro, sterilizzati.


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26 maggio

Ben nascosto sotto a questa piantina di cui non ricordo il nome, c'è un Chamaecereus Silvestrii fiorito. Fave