domenica 27 febbraio 2022

Il gechino piccolino

Stasera... o ieri sera, visto che è già domani, ho visto il primo nuovo nato della stagione. 

Temo che domattina lo vedrò morto: la temperatura era ormai bassa, e la sua tana lontana. 

Scusate la foto imbarazzante.

venerdì 25 febbraio 2022

Oulema sp.

Oulema melanopus

L'insetto delle mie foto è Oulema sp. identificata da Andrea Rattu. 
Probabilmente melanopus, dico io, ma ho proposto pessime foto, e un esperto non azzarda identificazioni troppo precise.



L'ho trovato tagliando il Senecio. 


È piccolo piccolo, e vola, improvvisamente e velocemente. 

È un coleottero della famiglia dei Chrysomelidi.
Un altro utente ha proposto la foto della larva.
Sono parassiti dei cereali.



Mi trovis ĉi tiun malgrandan skarabon en la ĝardeno, sur senecioplanto. Ĝi estas parazito de cerealoj, el kiuj ĝi manĝas la foliojn. Ĝi nomiĝas Oluema, eble ĝi estus Oluema melanopus.

martedì 22 febbraio 2022

Pasta madre

Ho distribuito porzioni di pasta madre a diverse compaesane, ma pare che io non sia riuscita a spiegare il modo in cui la tratto.


Non è il modo "giusto", lo so, ma funziona proprio bene. 

Ho pensato che facendo un videomessaggio forse sarei stata più chiara. 

Ovviamente non è obbligatorio usarla nel modo sbagliato, è solo per evitare che qualcuno mi dica: "Ma tu avevi detto che... " 

Quando in realtà avevo detto l'opposto. 

Considerando che una si è spaventata perché stava lievitando a vista d'occhio, direi che il mio sistema non é poi malvagio. Lievitare è una sua caratteristica positiva, forse l'unico scopo della pasta madre.

https://youtu.be/bI3iEWIsmYM



venerdì 18 febbraio 2022

Ho fatto il burro

Lo so, non ci vuole chissà quale abilità, però non l'avevo mai fatto e adesso sono contenta di averci provato.

Ho messo un po' di panna nel bicchiere del frullatore a immersione. Penso circa 3 etti. Ho frullato fino a montarla, ho messo 2 cucchiai di acqua e ho montato ancora.

Ecco i primi granuli di burro.



L'ho impastato un po' per togliere il siero, ma andrebbe lavato meglio.


Mi faris buteron per kremo! Mi multe amuziĝis. Mi ankoraŭ ne uzis ĝin.



mercoledì 16 febbraio 2022

Primavera!

Ieri nevicava. Non qui, ma negli immediati dintorni, qui pioveva. 

Dopo un'interminabile periodo di siccità qualche goccia è caduta.

Oggi è primavera, perché sono fiorite le violette.






Sto estirpando un po' di erbacce, e se le trovo, sgranocchio le radici di "trifoglino" (oxalis). 

Ellebori



Bergenia

Ottimo raccolto di cavoletti.


Finiti nelle crêpes.




martedì 1 febbraio 2022

Vento

Stamattina è stata una mattinata difficile, a causa delle forti raffiche di vento.

Le porte della mia serra sono costruite artigianalmente, e ricoperte da un foglio di plastica.



Il foglio di una di esse si è sbriciolato con il vento, evidentemente la plastica era troppo vecchia e non adatta a sopportare le intemperie. In questo modo l'aria è entrata nella serra, e ha allentato la copertura, che quest'anno non ero stata in grado di fissare per bene.

Avevo un enorme rotolo di scotch trasparente. Ho ignorato i consigli, e ho semplicemente incollato delle strisce di scotch sul malandato pannello di cellophane. Giusto per limitare la dispersione di frammenti. Non scherzo, come lo si tocca si sbriciola.


Ho sistemato in qualche modo i lati della serra, ma sicuramente non terranno. Dovrei inventare un sistema rapido per fissare il malefico telo, senza pregiudicare ulteriormente la mia già precaria salute.

Io ci metterei dei semplici morsetti, ma a casa mia le soluzioni semplici sono proibite, servono almeno 10 anni di lotte furibonde per fare accettare ogni singola semplificazione.

Tarli 😡

 Fotografati con Lente 60x