Quello che semino, coltivo, raccolgo e cucino. Bonus extra: quello che cucio, taglio, invento, incollo...
lunedì 16 giugno 2014
16 giugno
raccolto:
zucchina siciliana, zucchine alberello di Sarzana, fiori di oenothera, fiori di zucca.
Abbiamo raccolto i primi tre pomodori e... non sono riuscita a fotografarli.
Allego quindi la foto del quarto, che sarà maturo tra un paio di giorni.
manutenzione
estirate infestanti.
Ho impiegato troppo tempo a raccogliere e sistemare i delicati fiori di oenothera e non ho avuto tempo di finire quanto avevo in programma.
Trapiantato
Ho diratado le piante di Impatiens balsamina, che stanno iniziando a fiorire ma erano troppo fitte.
Non le avevo mai coltivate e non pensavo che diventassero così grandi
Cucinato:
Minestra con zucchina siciliana e chicchi di grano saraceno
"carpaccio" di zucchina siciliana
Zucchina siciliana in padella
Zucchine di Sarzana in padella
Ho sfogliato i fiori di oenothera e pulito quelli di zucchina. Spero che si conserveranno fino a domani.
Li userò insieme a quelli di domani per fare una marmellata di fiori gialli.
Poche foto
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
-
Mi piace aggiungere i fiori di zucca ai miei piatti. La produzione è abbondante, e spesso ce ne sono anche per i vicini. Da qualche giorno...
-
Stavolta non sono certa dell'identificazione, perché non ho chiesto conferma a nessun guru dell'entomologia. Credo di non aver ma...
-
Rispondendo a un commento di Luisa mi sono accorta di non aver spiegato dettagliatamente la ricetta per le zucchine siciliane sott'olio...
Nessun commento:
Posta un commento
Grazie per il tuo commento.