Ho cucinato una 'salsa' al chenopodio.
Ci sono molte prugnette di mirabolano marcite ed altrettante mature, ma non riuscirò a raccoglierle.
Per farli crescere in ambiente protetto non ho trovato niente di meglio che tagliare una bottiglietta dello yogurt e farli crescere lì dentro punto sono nel portico, su un tavolo, quindi dovrebbero essere al riparo dalle limacce, e per qualche giorno dovrebbero essere a posto. Poi ci penseremo
Costì usate 'mirabolano' che da queste parti viene indicato col termine 'rusticano'.
RispondiEliminaQuest'anno, qui intorno, non hanno alcun frutto per via di due forti gelate di marzo.
In realtà Mirabolano me lo disse mi pare Paolo di Albenga. Qui siamo più primitivi, sono le prugnette.
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