sabato 31 ottobre 2015

Ho rifatto il pane

Avevo smesso anni fa, perché a causa dei problemi alle mani non riuscivo più ad incordare l'impasto. Poi ho pensato che non esistono solo le "ciabatte" ci sono diversi tipi di pane che si possono semplicemente impastare senza sbattere violentemente l'impasto.
Ecco il risultato:


Un unico problema: è troppo buono. Non ho bisogno di ingrassare.

Spuntano

Promemoria: sono spuntati i semi non originali di torasan e l'ulteriore semina di senape.
Con le brassicacee non si scappa.


Sono molto fitti, li dovrò ripicchettare al più presto.


venerdì 30 ottobre 2015

Ho salvato il piccolo geco

Sono felice! Stavolta sono riuscita a salvare un piccolo gechino.
L'altra sera ho rischiato di calpestare un piccolo geco che aveva avuto la malaugurata idea di mettersi sul secondo gradino delle scale. Le mie scale sono aperte, e la notte ormai fa freddo, inoltre i gechi vi si mimetizzano e non è facile vederli, soprattutto se sono piccolini. 
Mi hanno detto che ce ne sono anche di più piccoli, ma questo è il più piccolo che io abbia mai visto. 
Dicevo che ho evitato per caso di calpestarlo. Potevo ignorarlo, ma ho pensato che non sarebbe sopravvissuto, con quel freddo, che non sarebbe riuscito a salire fino alla sua tana.
Sapevo che non ce l'avrebbe fatta perché accadde già l'anno scorso: trovai sui gradini un piccolo geco, era il primo sicuramente nato qui (gli altri non so da dove e come siano arrivati). Per ripararlo un po' dal freddo del marmo e avvicinarlo alla tana lo misi sul cavo dell'antenna, era l'unico posto lontano dal freddo marmo e sulla direzione della tana, ma la mattina seguente lo trovai morto. Non avevo avuto il coraggio di portarlo in casa... 
Stavolta non l'ho voluto lasciare fuori. L'ho messo in un bicchierino, ho catturato una zanzara, l'ho messa dentro assieme al piccolo geco, ho coperto il tutto con un cartoncino e l'ho portato in casa. 

La mattina seguente il tempo era nuvolo e freddo, ma siccome il gechino non aveva mangiato la zanzara non mi sembrava saggio tenerlo ancora rinchiuso, così l'ho liberato nei pressi della fessura che gli fa da tana. 

Sono andata a controllare e... l'ingrata bestiola era di nuovo al centro di un gradino! Evitando di toccarlo con le mani per non spaventarlo l'ho rimesso vicino alla sua tana, cosa che l'ingrato non ha gradito. Così l'ho rimproverato, avvertendolo che non l'avrei più ospitato in casa. 
Deve aver capito, perché a partire dal pomeriggio, nonostante attente perquisizioni della scala, non l'ho più visto in giro. 




martedì 27 ottobre 2015

Semine, trapianti e primi raccolti

Ho già fatto i primi piccoli raccolti delle verdure seminate a inizio autunno: lattuga, cicoria, tetragonia (che si è disseminata da sola) coste baresi...


Tutte queste sono già trapiantate (o nate, nel caso della Tetragonia) in serra.
Trapiantati in piena terra ma all'aperto anche cavolo nero e broccoletto all'olio, queste non le ho raccolte.

Al loro posto nelle vaschette ho seminato altre bietole e il komatsuna torasan. Ho scoperto che è un ibrido, e i miei sono semi prodotti da una cara amica, quindi potrei avere delle sorprese. Mi piace disibridare gli ibridi.


Spuntati ma non ancora trapiantati: Clematis davidii, asparagi, broccolo Marcantonio e prezzemolo da radice.
Spuntato ma bloccato il cavolo rosso di Verona. Ormai è la quarta semina, penso che tra noi ci sia incombatibilità.
Capisco che la stagione è ormai avanzata, ma le altre brassicacee seminate lo stesso giorno hanno foglie di 15 cm. e il cavolo rosso è sempre ai cotiledoni. In primavera proverò con tutti i semi che mi rimangono, ormai fa decisamente freddo per riprovare.
Metterò la vaschetta in serra. Per ora non ci sono le porte, ma nei prossimi giorni dovrò iniziare a chiuderla e credo che queste semine tardivissime se ne avvantaggeranno.


lunedì 26 ottobre 2015

Morus alba L. - var. laciniata

Una pagina a sé per il mio carissimo Morus, anch'egli è stato adottato e ha trasferito le radici nelle belle colline senesi.
Gli auguro di crescere sano e forte e ringrazio l'amica che lo ospiterà.





domenica 25 ottobre 2015

Piante troppo rigogliose...

Purtroppo me ne devo liberare.
Lo spazio è poco, le regole tante, e quando le piante iniziano ad essere grandi e belle me ne debbo liberare.
Ho iniziato con l'estirpare due palme, un morus e altre cosette più piccole.
Le mie piante sono molto vicine tra loro, e questo rende difficile estirparle, inoltre ho problemi alle mani, e questo non mi aiuta.
Il lavoro più duro mi è toccato con le palme e le yucche, mentre con la rosa Laxa mi sono addirittura arresa.


Capisco perché di solito viene usata come portainnesto. Ha un tronco enorme e radici fortissime, se poi consideriamo che sono circondate da salvia, rosmarino, crategus, una vite e bulbose di diversi tipi, il tutto in uno spazio di 25x50 cm, anche i meno pratici di giardinaggio potranno capire che le radici di tutte queste piante sono diventate una massa unica e inestricabile.

Una vera impresa impossibile.


Buon anno col... cotechino!

Prima cosa:  Tanti auguri a tutti! Buon 2026! Feliĉan novjaron! Per il nuovo anno mi sono regalata un cotechino fatto da me. Certo non assom...