Quest'anno tutti "selvatici".
Quello che semino, coltivo, raccolgo e cucino. Bonus extra: quello che cucio, taglio, invento, incollo...
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Buon anno col... cotechino!
Prima cosa: Tanti auguri a tutti! Buon 2026! Feliĉan novjaron! Per il nuovo anno mi sono regalata un cotechino fatto da me. Certo non assom...
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Solo a fine stagione mi sono ricordata un'ottima ricetta per cucinare le zucchine siciliane. Spero l'anno prossimo di pensarci prim...
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Ciao Claudia, perché hanno fiori diversi i topinambur selvatici?
RispondiEliminaHo avuto per anni i discendenti di certi tuberi che avevo acquistato. Le piante erano molto più alte, non ramificate, e solo raramente fiorivano, proprio in cima in cima. I tuberi erano grandi con buccia rossastra.
EliminaPoi il gentilissimo Luciano mi diede dei tuberi spontanei, che misi in vaso per non confonderli con gli altri. Non so come ci siano riusciti, ma hanno soppiantato tutti gli altri. Le piante si riconoscono perché queste hanno i fusti più sottili, corti, ramificati, e fanno tanti fiori.
Giallo e verde scuro: splendidi!
RispondiEliminaGrazie. Fanno un po' di colore.
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