Patate

Io non coltivo le patate. Semplicemente, anziché buttare via quelle germogliate, le interro qua e là, a pezzetti, nell'orto o in un vaso. 

Pochi minuti fa stavo estirpando una pianta di borragine in piena fioritura. Ho deciso che non ne posso più, di borragine, quindi la estirpo prima che maturino i semi. Mentre lo faccio, vedo emergere una piccola patata rossa. 

Scavo un pochino e raccolgo più di mezzo chilo di patate. Partendo da un pezzetto di forse 30 o 40 grammi, mi sembra una buona resa. L'ideale per me, che mangio pochissime patate. Così posso raccogliere ogni tanto quel poco che mi serve.

Beh, oggi non mi servirebbero, è stato un caso, però entro pochi giorni farò in modo di usarle.

Sono tenere, belle lisce, non hanno mai visto un pesticida ne' un fitofarmaco, neanche ammessi in agricoltura biologica,  e in questi ultimi mesi non sono nemmeno passati aerei, che anche se lontani forse inquinano. Probabilmente si potranno usare anche senza sbucciarle

Aggiungo una fotolala luce del sole. In effetti sono un po' meno rosse.

P.S. Beh, ho fatto la tara. È una bilancia elettronica,  lo consente. Poi... mica me le pagano, non ho bisogno di barare sul peso. (Linguaccia)

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