sabato 19 dicembre 2020

Pasta e carote

Quei malfidenti dei miei commensali non si sono fidati. Peggio per loro.

Ho lessato la pasta e l'ho condita con una carota grattugiata e un mix di gorgonzola dolce (che in teoria non contiene lattosio per sua natura) più stracciatella senza lattosio.

A parte che questa carota acquistata era quasi insapore, l'insieme mi è piaciuto molto.

4 commenti:

  1. Alcuni anni fa sbaffavo pure io carote con gorgonzola.
    Poi il taglio drastico sui latticini.

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    1. Mi è piaciuta la croccantezza delle carote nella pasta.

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    2. L'estetica della gastronomia si basa su gusto, vista e... tatto!

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Grazie per il tuo commento.

26 maggio

Ben nascosto sotto a questa piantina di cui non ricordo il nome, c'è un Chamaecereus Silvestrii fiorito. Fave