venerdì 25 aprile 2025

Mele e Melissa

Solitamente invento tutte le mie ricette, ma l'idea di questa l'ho trovata in rete. Se avete nell'orto qualche tonnellata di Melissa e non sapete più cosa farne, potete provare la marmellata di Melissa. Io ho usato: 
3 mele, 
un fascio di punte tenere di Melissa, 
zucchero Q.B., 
un pochino di aceto di mele autoprodotto, per dare quel tocco di acidità. 



Qualche volta vi spiegherò anche come faccio il vino e l'aceto di mele.

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