Mega bombo e assaggio melanzane

Ovviamente non è il suo nome scientifico, che non conosco. 

(p.s. la falsa parmigiana di melanzane è venuta buonissima. Quella vera lo è di più? Forse. Mangiai quella fatta con tutto fritto, fette di pomodoro comprese, ma non ricordo se fosse più o meno buona)