Confettura di rabarbaro

https://youtu.be/0kXtPJxkknw

Due mele, 5 gambi di rabarbaro, zucchero q.b. mi sembra che ci volesse anche del succo di limone, ma non me avevo.

Il rabarbaro si può sbucciare con il pelapatate, ma ne avevo solo 5 gambi, non volevo sprecarne.

Ne ho ricavato un vasetto di confettura, più un assaggio, e un fantastico profumo, che ho regalato, solo quello, ai vicini. 🤣

Spero che le mie piantine crescano bene e in salute, così da diventare enormi!