giovedì 5 settembre 2019

Zigolo No, Funghi Sì

C'é ormai da tanti anni, ma non ha nemmeno un bulbo. Capisco che andrebbe accolto in autunno, non a  fine agosto, ma anche gli anni scorsi non ho mai fatto nulla.




È una buona annata per i funghi. Qui 'i funghi' sono i Porcini, gli altri non vengono considerati. Me ne hanno regalati tanti e li ho provati anche crudi, in insalata con il grana.


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