domenica 15 giugno 2025

Una vecchia vaschetta...

 ...di polistirolo.

Sto estirpando un po' di fiori spontanei nati in serra. Vorrei raccogliere un po' di tetragonia e quel bellissimo ammasso di enotera e altri fiori (ah, la memoria...) me lo impediva. Ho iniziato tagliandoli a terra, perché ho molto male alle mani e non riesco proprio ad estirparli. A metà lavoro ho incontrato questa vaschetta di polistirolo e ho immediatamente deciso di gettarla via.


Gli anni precedenti, se non trovavo di meglio, utilizzavo anche le vaschette di polistirolo per le semine, ma quest'anno non ho seminato. Non mi sembrava il caso di lasciarla lì ancora, col rischio che si sbriciolassero palline di polistirolo in giro. Sollevandola, ho trovato la sorpresa: non la butterò più via.

Come dico sempre, quando si va a caccia di limacce bisogna guardare tutti i "sotto" e tutti i "tra". Questo è uno dei miei migliori "sotto".

Ormai non coltivo più niente, e spero vivamente di stare presto meglio, per poter affrontare il trasloco, e vendere a qualcuno che possa far rivivere l'orto.  La caccia alle limacce non è più tra le mie priorità, però questa vaschetta la terrò ancora un po'. L'ho rimessa dove l'ho trovata.

Il mucchio di ex fiori :-(

I fiori superstiti


giovedì 12 giugno 2025

Falsi pizzoccheri

 Ho qui un po' di farina di grano saraceno e alcune patate, quindi mi sto sbizzarrendo con i falsi pizzoccheri. 

Cosa volete... per 4 porzioni uso una cucchiaiata di farina di grano saraceno, un sacchetto da mezzo chilo dura un'eternità. Patate ne uso pochissime. Se ne prendo un sacchetto piccolo poi germogliano, così faccio i finti pizzoccheri. Devo comperarne una o due alla volta, sfuse. 

Stavolta ho messo nell'impasto una cucchiaiata di farina di grano saraceno e una di piselli anzichè di frumento.

Formaggio grana normalissimo, erbe dell'orto. I pizzoccheri sono rimasti tutti sotto...




martedì 10 giugno 2025

Fiori di pastinaca

Diversi giorni fa ho davvero rivoluzionato il pranzo.

Ho rotto una pianta fiorita di pastinaca, e ho fritto i fiori.

Ero molto titubante, in proposito. Un tempo man




giavo normalmente le foglie di pastinaca, e so che vengono servite in alcuni ristoranti, ma da quando hanno messo in giro la voce della loro tossicità non le avevo più mangiate. Addirittura sostengono che siano tossiche al contatto.

Comunque ho fritto quei fiori. Non eccezionali, ma nemmeno pessimi. Mangiabili.

Sono ancora viva e non ho avuto ripercussioni.



venerdì 23 maggio 2025

La mania delle cialde

 non mi è ancora passata,

Ci vuole parecchio tempo per farle scrocchiarelle, ma la mia alimentazione è davvero monotona. 
Polpette di verdura ben poco condite,  gnocchi di verdure sconditi, verdure bollite scondite, verdure crude scondite. Crespelle di albumi ripiene di verdure cotte o crude, scondite. minestra con verdure cotte, polpette di verdure a pezzetti nel brodo... 
Ogni tanto qualche cialda croccante scondita mi aiuta a credere di stare mangiando qualcosa di diverso. 

In queste c'erano foglie di Anredera cordifolia e farina di mais sottile. 










mercoledì 21 maggio 2025

Recupero estremo

Uno dei motivi che mi spingono a voler cambiare casa è la mania di accumulo di mia mamma. Abbiamo spazzatura da tutte le parti, e cambiare casa sarebbe l'unico modo per obbligarla a buttare via tutto. Ovviamente i motivi sono anche altri.

Nell'inutile tentativo di cercare di farle capire che faccio tutto il possibile per valorizzare la sua spazzatura, e che quello che voglio buttare è assolutamente irrecuperabile, ho assemblato:

Un pezzo di scopa con setole ma senza vite.

Un pezzo di scopa con vite ma senza setole.

Un manico di scopa senza scopa.

Ci ho messo il nastro nano biadesivo, quello gommoso, e la colla per pneumatici. Io speravo di poter dire presto: non c'è niente da fare bisogna liberarsene. ;D  

Invece sta funzionando da un mese. Anche sulle superfici che fanno attrito, tipo tappeti.  




 

domenica 18 maggio 2025

Impossibile accedere

...al tuo account Google


Da quando ho ripreso scrivere qualcosa qui, è iniziato questo problema. 

Prima cosa: Questo non è vero! Io accedo tranquillamente all'account. Mi chiedono anche se io lo voglia cambiare per usarne un altro, ma quando devo caricare una foto dal cellulare al mio post, non mi viene permesso e mi appare questa scritta.

Devo trasferire le foto a destra e a manca prima di poterle utilizzare.


Mah.

lunedì 12 maggio 2025

Un ricordo del mio olivastro

 Non c'è più. L'ho estirpato e donato al giardino che un concittadino sta creando. Non ho mai avuto il coraggio di andare a controllare se sia attecchito.


Foto di repertorio




mercoledì 7 maggio 2025

Lapsana


 Tra le spontanee che ho portato nell'orto,  c'è la Lapsana.

Erba dal gusto delicato. 

Mo mancherà?

Per i primi tempi no. Non vedo l'ora di acquistare dei banali broccoli o finocchi.

Penso però che in seguito potrei sentirne la mancanza.

lunedì 5 maggio 2025

Allium polyanthum?

Ho raccolto una pianta di aglio che stava per fiorire. Mi serviva per cucinare. Pensavo fosse un aglione toscano un po' striminzito, perché nato in un vaso che non viene mai annaffiato né curato. Dopo essere riuscita ad estirpare la pianta senza romperla, perché la terra era piuttosto dura e non avevo voglia di andare a prendere un attrezzo, ho scoperto una quantità di piccoli bulbilli tutti attorno alla radice.


 Distrattamente ho iniziato a staccarli e ho notato che anche sotto le tuniche ce n'erano altri, a strati! Al che ho finalmente capito di trovarmi di fronte ad una pianta diversa da quella che immaginavo.


 Ho consultato gli esperti del mio forum di identificazione, e dovrebbe trattarsi di Allium polianthum.


 L'infiorescenza è ora in acqua, nella speranza che si apra. Io ho poca memoria, e non riesco assolutamente a ricordare come possa essere arrivato da me questo tipo particolare di allium. L'unica possibilità è che me l'abbia dato il gentile signor Cretti... ma non lo vedo da molto tempo. Ricordo che una volta mi aveva fatto assaggiare un pezzetto di foglia di un certo cipollotto asiatico, che avevo trovato disgustoso. Potrebbe trattarsi di quel cipollotto asiatico? Non credo di averlo preso! 

D'accordo, ho poca memoria, ma quel gusto così disgustoso non posso proprio dimenticarlo.





domenica 4 maggio 2025

Cialde ai ceci

Non mi é mai piaciuta la farina di ceci, ma quella ricevuta in regalo per Natale è davvero buonissima. Ho fatto delle crepes morbide e delle cialde croccanti con le solite verdure e farina di ceci.




Nessuno ha sospettato la presenza dei ceci. Contentissima.

sabato 3 maggio 2025

Iris

 I miei fiori continuano a benedirmi con la loro fioritura, anche se io non sono più in grado di prendermi cura di loro. Scatto qualche foto per avere un ricordo quando non abiterò più qui.


























Una vecchia vaschetta...

 ...di polistirolo. Sto estirpando un po' di fiori spontanei nati in serra. Vorrei raccogliere un po' di tetragonia e quel bellissim...