Giuro di avere provato ad accontentare chi me l'ha chiesta, ma non mi è stato possibile. Avevo già cominciato a scrivere una lunga spiegazione, ma alla fine ho rinunciato e ho cancellato tutto. Io non ho una ricetta. Ultimamente prendo le bucce di arancia biologica che avevo comperato quest'inverno e che avevo conservato insieme al loro liquido, aggiungo farina, olio, sale, zucchero, bicarbonato, alla fine aceto e mescolo velocemente, Ah, chi non ha allergie può usare tranquillamente il lievito per dolci. Il fatto è che ogni volta mi viene un risultato diverso. Quindi è così, è un esperimento unico. Se può consolarvi, quasi sempre la torta risulta commestibile. Ah, la cuocio in padella a fuoco basso coperta o a volte anche a microonde o con una combinazione dei due sistemi.
Quello che semino, coltivo, raccolgo e cucino. Bonus extra: quello che cucio, taglio, invento, incollo...
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