Pesto di Perilla

Non ricordo di averlo già fatto, ma potrei essermene dimenticata.

Ho usato: Perilla, mandorle, grana, olio e... acqua. 

Non so quanto olio avrei dovuto usare per renderlo cremoso.

A una parte ho aggiunto lo jogurt, ma non mi è piaciuto.

Un parere? Io non vado matta per i pesti. Non è male, però non ne vado matta.

Poi ho tanta Perilla da far fuori, e in questo modo se ne usa troppo poca. Nonostante l'acqua, questa ricetta contiene una montagna di calorie, e solo un pizzico di Perilla.